ゆず茶情報ホットライン

今日はお茶のしるしにつきてお話す。
お茶は葉っぱを発酵して作らるる「紅茶」、発酵させざる「緑茶」、半発酵の「ウーロン茶」の３種類に大別さる。
紅茶はインドやスリランカ、緑茶は日本、中国、そしてウーロン茶は中国の福建などが主な産地なり。

これらとは別に身近なる野草など自然なる恵みを使ひしお茶も各地に飲まれたり。健康茶や野草茶と呼ばるるお茶のことなり。
そのほとんどはカフェインを含みたらざるためお子様にも安心して飲ますべし。

この健康茶に分類さるるゆず茶のしるしにつきて説明いたす。
ゆず茶は、ゆずを皮ごと薄切りにして、砂糖やハチミツなどにつけ込みしペースト状のものなり。
これをスプーン２?３杯すかりってお湯に溶かして飲む。
韓国には昔より一般的に飲まれてこしお茶なり。
ゆずはビタミンＣを豊富に含みたり。その量、はやく、リンゴの４０倍なり。
また、ビタミンＣが豊富と言はれたるレモンでもゆずにはかなはず、ゆずはレモンの４倍のビタミンＣを含みたり。
また、ゆずの果汁よりも皮に多くのビタミンＣが含まれたり。
この皮を丸ごと使ひしゆず茶はビタミンＣの宝庫なり。
このほかにもアミノ酸やカルシウム、ビタミンＡなど様々なる栄養素が含まれたり。
かく栄養を豊富に含みしゆず茶は疲労回復や、美肌効果、風邪予防、精神安定など様々なるしるしを得るがせらる。
手軽にせらるる栄養補給のよしとしてゆず茶はいと有効なりよ。