チアシードの豆知識

■チアシードとバジルシードの違い■

チアシードとバジルシードの見分け方は、見し目に易くわかる。

●チアシード
黒、茶、灰色のものが混じりたり。
●バジルシード
黒一にほひ。

☆チアシード・・・シソ科サルビア属
　生産国：メキシコ、アルゼンチンなどの南米

☆バジルシード（スウィートバジルシード）・・・シソ科オシウム属
　和名：メボウキ
　生産国：タイ、カンボジアなど

チアシードとバジルシードは、おぼゆめりたえて違ふ品種なり。
確かに水分を含むと膨らむといふは同じなるが、栄養成分が異なる。

バジルシードには、チアシード特有のαリノイン酸やリノール酸がいかに含まれたるか、未だ明らかになりたらず。

チアシードよりもバジルシードのほうが、より膨らむ。

チアシード：８?１０倍
バジルシード：３０倍

※注意※
バジルシードより、発癌性物質（アフラトキシン）が検出されし事例があり。
でもそは、バジルシードにつきしカビより検出されしものに、今はそういきしが無きよう検査を受くるようになりたり。
なればといひて、アフラトキシンの分析データの無き商品をご購入さるるは、いと危険なり。
（個人に輸入されたるものは、分析が行はれたらざるものが多く存在す。）
体内に入るものなれば、自分に納得出来るまでとぶらひてみて、なおかつ信頼のおくるショップに買ふを勧めたてまつる。