チアシードの豆知識

■バジルシードとは
タイ原産のシソ科オシマム・カヌムの種子のことをいふ。
オシマムは、夏に白き小花をつくる一年草なり。

・バジルシードは産地の雨の少なき気候より、水を含むと寒天状になり約30倍にも膨張し半透明なる種子になる。
水分吸収後は、多糖質の層に覆はるるもデータにあげられたり。

さても体内に膨らみしバジルシードは、栄養分を細かき織毛（不溶性食物繊維）の中に閉じこめ、胃の中に満腹中枢を刺激するため空腹感を抑えてくる。

・バジルシードは約50%が食物繊維にせられており、さるはそのほとんどが不溶性なれば、吸収されずにやがて排出さる。
その際、腸に溜まりし老廃物を一緒に取り込みて、排出してくるるめでたきもの。
ちなみにバジルシードたった4gに、レタス1個分の食物繊維なり！！

バジルシードはシソ科の植物されば、α-リノレン酸を豊富に含みたり。
■αリノレン酸とは
αリノレン酸は私たちのからだに絶対欠かせず、体の中には作れざる、食品よりとるべき必須脂肪酸のことなり。

α-リノレン酸は体の中にEPA・DHAに変換さるるため、血中の悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やしてくる。
他にもガンの発生の予防や増殖を抑制しするなどの働きをし、わざと乳がん・肺がん・大腸がんに有効とされたり。

バジルシードを易くことわると、

１．水分を含むと、約３０倍に膨張す。
→摂取後に満腹感が持続するため、ダイエットしるしが期待せらる。

２．腸内の不溶性老廃物を除去。
→腸や胃の消化器官に吸収されずに残りたる不溶性老廃物を、取り込みながら体外へ排出すれば、宿便除去・便秘解消のしるしがあるとされたり。

３．αリノレン酸が豊富なり。
→発ガン抑制、脂肪の燃焼促進、高血圧予防、老化防止にもしるし的と言はれたり。

４．食物繊維が１００ｇ中、約５０ｇ！！
→不足がちな食物繊維を補給せらる。